El ácido fólico se denomina también folato. Es uno de los tipos de vitaminas B. Apenas estamos comenzando a entender más a fondo las funciones que esta vitamina desempeña en el organismo. Es necesario para prevenir cierto tipo de anemia (carencia de glóbulos rojos). En estudios más recientes se ha demostrado que el ácido fólico también puede prevenir ciertas anomalías congénitas (defectos de nacimiento).
¿Cuánto ácido fólico necesita?
Los adultos deberían consumir 400 mcg (microgramos) de ácido fólico por día. Las mujeres pueden necesitar más si planifican embarazarse o están embarazadas o amamantando. Hable con el proveedor de atención médica para encontrar la cantidad adecuada de ácido fólico que necesita.
¿Por qué conviene tomar un suplemento?
Es importante tomar ácido fólico antes del embarazo y durante este. Ayuda a prevenir anomalías congénitas en la columna vertebral y en el cerebro (anomalías congénitas del tubo neural). También podría ser beneficioso recurrir a un suplemento si toma bebidas alcohólicas con frecuencia. Se recomienda tomar un suplemento de ácido fólico si le corresponde una o más de las siguientes afirmaciones:
☐ Soy mujer en edad fértil.
☐ Estoy intentando quedar embarazada.
☐ Rara vez como verduras de hojas verdes, frijoles secos o lentejas.
☐ Rara vez como cereal y granos enteros (germen de trigo, arroz o pan integrales).
☐ A menudo tomo más de 1 trago de alcohol al día.
Si toma ácido fólico
He aquí algunos consejos para que saque el máximo provecho de un suplemento de ácido fólico:
-
Lea la etiqueta para asegurarse de que el producto no se vencerá pronto.
-
Elija un suplemento que aporte entre 400 y 800 mcg de ácido fólico.
-
Guarde el suplemento en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y del calor.
-
Coma una dieta saludable que le proporcione todos los nutrientes necesarios.
Alimentos que contienen ácido fólico
Las plantas son la principal fuente de ácido fólico entre los alimentos. Estas son algunas buenas fuentes:
-
Las verduras con hojas verdes oscuras como la espinaca, la col rizada, la berza y la lechuga romana
-
Las lentejas, los garbanzos y los frijoles secos como los pintos, los rojos largos y los negros
-
Los espárragos, el repollo chino, las habas, los brócolis y los repollitos de Bruselas
-
Los aguacates, las naranjas y el jugo de naranja
-
El germen de trigo y los productos de trigo integral
-
Los alimentos enriquecidos con ácido fólico, como cereales, pastas, panes y arroz
Online Medical Reviewer: Diane Horowitz MD
Online Medical Reviewer: Paula Goode RN BSN MSN
Online Medical Reviewer: Raymond Kent Turley BSN MSN RN
Date Last Reviewed: 06/01/2020
© 2000-2025 The StayWell Company, LLC. Todos los derechos reservados. Esta información no pretende sustituir la atención médica profesional. Sólo su médico puede diagnosticar y tratar un problema de salud.
Find the right provider to meet your needs
From primary care to specialty services and more.
Find a Doctor
Call for an Appointment
Offering personalized care at more than 20 clinics across three cities and two states.
Call NowArtículos relacionados
Cuidado de las vías intravenosas: tratamiento de nutrición parenteral total
Si usa la nutrición parenteral total, el cuerpo se alimenta con líquidos que contienen nutrientes y min...
Prueba rápida sobre frutas y verduras frescas
Las frutas y verduras frescas son excelentes elecciones de comida sana y rápida, porque están repletas ...
La nutrición y MiPlato: frutas
Al igual que las verduras, las frutas contienen fibra y una gran cantidad de vitaminas. Pero lo mejor de ...
Consejos para usar menos sal
La mayoría de las personas con problemas del corazón necesitan comer menos sal (sodio). Reducir la cant...